9 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,装进干净、自酿放到阴凉处,葡萄让葡萄皮、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿沥干水分 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。彻底晾干水分;
4 、葡萄20天左右 ,自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿搅拌均匀;
6 、葡萄果肉和种子分离 ,自酿全部留用;
5、捞出,密封,添加一半糖,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、白糖(6:1)
做法:
1、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、无水无油的玻璃瓶子里,冲洗 ,室温下保存;
7 、
