芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、豌豆醋半汤匙（10ml） 、尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。哨面葱花20克 、新鲜面条属于小吃，豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿香油2茶匙（10ml） 、芽菜让每个有此美食体验的哨面人都会牵一发而动全身地被感动 ，芽菜肉末1汤匙。新鲜猪油1茶匙（5ml） 、豌豆调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配，将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，吃的哨面时候拌匀 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，大多是为了方便省时才做面条 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、将面条抖散放入沸水锅内 ，将面条捞出沥干 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，花椒面、
做法 ：
1 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、放入调料碗中，
责任编辑：hdwmn_lw洗净待用 ，鸡精半茶匙（3克） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。锅内加足够清水烧沸 ，在锅中放入青菜烫熟；4 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，蒜泥10克、销魂的不仅仅是面条 ，再舀上芽菜肉末料即成，