葱两段 姜一块 、黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆出锅。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆黄豆 。蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤

黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

　　3 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆这叫打乏 。炖菜这一步的话，加入盐，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　4 ，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、

　　2，

　　5 ，葱姜 ，